Un profesor y escritor católico publicó el libro "The Beer Option", que busca mostrar que la cerveza tiene "pedigrí católico" y puede ser de ayuda en la búsqueda de la evangelización.
El director de Formación de la Arquidiócesis de Denver (Estados Unidos) y profesor en el Augustine Institute, Jared Staudt, planteó en su libro "The Beer Option: Brewing a Catholic Culture Yesterday & Today" (La opción de la cerveza: Destilando una cultura católica ayer y hoy) una investigación a profundidad de la historia de la cerveza y su elaboración.
En este análisis, Staudt escribe también sobre el papel de esta bebida en la antigüedad y resalta cómo la cerveza llega a ser expresión de cultura, que debe disfrutarse en amistad y festividad, y se convierte en parte de la expresión de la vida monástica.
En una entrevista a National Catholic Register (NCR), Staudt relató que creció en un hogar alejado de la fe católica. Sin embargo, hace 25 años sintió el llamado de Dios a la conversión, a la que respondió con prontitud.
"Después de mi conversión me sumergí en aprender sobre la tradición de la Iglesia. Primero leí el diario de Santa Faustina y luego los escritos del Papa Juan Pablo II, la Biblia, el Catecismo y la vida de los santos", señaló.
Mientras todavía estaba en la escuela secundaria, pasó un año como estudiante de intercambio en Polonia, donde se sintió atraído por sus increíbles santos y vivió una inmersión cultural de su fe.