Linda narró hace unos años, cuando Grace era voluntaria en otro colegio, se sintió devastada por las burlas de unos niños. Para superar ese dolor, Linda y Grace investigaron el síndrome de Down y desarrollaron una presentación para escolares llamada #The GraceEffect para crear conciencia sobre el tema. Es así que desde el 2017, Grace ha expuesto su iniciativa a unos tres mil escolares.
"Básicamente, ella quiere enseñarles a los niños sobre el síndrome de Down y sobre las luchas" que hay de por medio, dijo Linda. Asimismo, "quiere que entiendan que ella es como todos los demás, que tiene sentimientos y se lastima y que tiene que trabajar duro para hacer lo que todos los demás hacen", añadió la madre.
"Si explicas las cosas que ella tiene que lidiar diariamente, tanto física como emocionalmente, y lo demuestras a los estudiantes, ya no da miedo", dijo la madre de Grace, y explicó que "las personas tienen miedo de lo que no entienden". En ese sentido, dijo que el poder ayudarles a comprender sobre el tema hará que vean a "las personas con discapacidad de una manera diferente, no por lástima, sino por respeto".
"Queremos que las personas con discapacidad sean respetadas y valoradas como parte de nuestra sociedad", afirmó Linda. "No importa quién seas, todos queremos las mismas cosas: ser valorados, respetados y sentirnos bien con nosotros mismos", dijo Grace a NCR.
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Mientras investigaba los logros de las personas con síndrome de Down, Grace conoció a una modelo australiana y le preguntó a su madre si también podía dedicarse al modelaje. Fue así que Linda contrató a un fotógrafo y publicó las fotos en redes sociales.
"[Las fotos] se volvieron virales con 220 mil compartidos en dos semanas. Nosotros supimos que ya teníamos algo". Fue así que la madre contactó a una diseñadora de modas de San Luis, Ola Hawatmeh, para cumplir el sueño de Grace de hacerla caminar por la pasarela para la Semana de la Moda de Atlantic City en Nueva Jersey, Estados Unidos.
Grace también ha aparecido en desfiles de moda locales, en artículos de revistas y periódicos, y en la televisión local y nacional, incluido el programa estadounidense The Today Show. También tienen un sitio web llamado "GraceStrobel.com".
Asimismo, la joven modelo es representada por la agencia de talentos Gamut Management, que está enfocada en cambiar la forma en que las personas con discapacidad son representadas en la cultura pop.
Gamut Mindy Scheier, directora ejecutiva de la agencia de talentos, señaló a NCR que "Grace tiene la capacidad de cambiar la percepción de las personas con discapacidad ante la opinión pública" y que el objetivo de su agencia es expandir su carrera en el modelaje, la actuación y como influencer.
"En primer lugar, ella es una mujer, una persona que tiene una plataforma donde puede contar su historia sin pedir disculpas. Ella tiene impulso, ambición y visión… su discapacidad no la define", dijo Scheier.